Recepty

Kuřecí prsa s cuketou

📊 náročné

Ingredience

  • Kuřecí prsa lze použít i krůtí1 7
  • Cuketa střední1 7
  • Sojová omáčka1
  • Olivový olej1
  • Česnek2 18
  • sůl
  • pepř
  • Sezamová semínka

Postup

<p>
Maso nakrájíme na nudličky a naložíme asi na 1-2 hodiny do směsi z prolisovaného česneku, olivového oleje a sojové omáčky. Omytou a osušenou cuketu si nakrájíme na kostičky asi 1,5 cm velké. Na hlubší pánvi si dozlatova orestujeme naložené kuřecí maso asi 5 minut(pokud máme kvalitní pánev, již není nutné přidávat další olej).<br/>
Poté přidáme na kostičky pokrájenou cuketu,mírně posolíme, přikryjeme pokličkou a pozvolna dusíme. Cuketa pustí trochu vody. Po chvíli pokličku sundáme a necháme vodu vysmažit až do zhoustnutí pokrmu. Na závěr přisypeme trochu sezamových semínek. Vhodnou přílohou je rýže

</p>