<p>
Hrnek = 1/4 litru
</p>
<p>
Těsto: všechny suroviny společně důkladně promícháme, těsto rovnoměrně rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech. Dáme péct do předehřáté trouby, vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit. Po upečení necháme vychladnout.
</p>
<p>
Krém: Změklé máslo vyšleháme s cukry do pěny, pak vmícháme tvarohy, jeden po druhém. Na vychladlou buchtu natřeme krém a dáme vychladit.
</p>
<p>
Poleva: máslo rozehřejeme v kastolku, přidáme cukr s kakaem a kvrdlačkou promícháme. Pak přilijeme vařící vodu po lžících dle potřeby, řádně promícháme, poleva by měla být tekutější, aby se dala dobře rozetřít. Není to poleva, která zcela ztuhne, jedná se spíš o kakaový toping.
</p>
<p>
Vychladlou buchtu s krémem natřeme vlažnou polevou a dáme do chladna proležet, nejlépe do druhého dne (není nutné).
</p>