Recepty

Lahodná cizrna s česnekem

📊 náročné

Ingredience

  • Cizrna150 1
  • Cibule větší1 7
  • Rajčata2 7
  • Česnek4 18
  • Římský kmín1
  • Koriandr - mletý špetka
  • Oregáno špetka
  • Majoránka špetka
  • sůl
  • pepř
  • Olivový olej

Postup

<p>
Cizrnu si namočíme nejlépe přes noc do studené vody a druhý den uvaříme do měkka (asi 3/4 hodiny až hodinu ).
</p>

<p>
Na troše olivového oleje osmahneme pokrájenou cibulku, přidáme nakrájená rajčata, veškeré uvedené koření, prolisovaný česnek a dusíme asi 5 minut. Podle potřeby mírně podlijeme vodou.
</p>

<p>
Ještě horké smícháme s uvařenou cizrnou a podáváme.
</p>

<p>
Vhodnou přílohou je celozrnné pečivo, volské oko, kyselá okurka nebo co kdo má rád :o).
</p>

<p>
Recept jsem našla na internetu, když jsem přemýšlela, co udělat s koupenou cizrnou a nadchla mě jeho jednoduchost a výborná chuť.

</p>