<p>
Čočku propláchneme, uvaříme společně s bobkovým listem doměkka a scedíme. Kuskus připravíme podle návodu na obalu.
</p>
<p>
Papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Sušená rajčata nakrájíme na kousky. Ve větší pánvi rozehřejeme lžíci oleje a na mírnem ohni lehce osmažíme papriku a oloupaný česnek vcelku. Přidáme scezenou čočku, osolíme a promícháme, odstraníme stroužek česneku. Poté přidáme kuskus, sušená rajčata a necháme vše prohřát. Nakonec přimícháme posekanou petrželku, 2-3 lžíce panenského olivového oleje a podáváme.
</p>