Recepty

Jablíčková buchta

📊 náročné

Ingredience

  • Hladká mouka 1 hrnek = 150 g3 9
  • Vejce2 7
  • Máslo 250 g1 13
  • sůl1
  • Voda4
  • Ocet3

Postup

<p>
<strong>Těsto:</strong> z uvedených ingrediencí vypracujeme husté těsto, které necháme 3 hodiny odpočinot.
</p>

<p>
<strong>Náplň: </strong>nastrouhaná jablka smícháme s cukrem a balíčkem skořicového cukru (náplň je potřeba mít trochu sladší, protože v těstu žádný cukr není)
</p>

<p>
Po 3 hodinách si těsto rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu těsta si vyválíme do velikosti o něco větší jak plech (doporučuji menší plech) a na plech položíme tak, aby i na bočních stěnách nějaké to těsto bylo. Poté vrstvu těsta poklademe směsí z nastrouhaných jablek a tu přikryjeme plátem, který si vyválíme z druhé poloviny těsta. Plech se nevymazává, neboť těsto je samo mastné a nepřichytí se.
</p>

<p>
Pečeme v předehřáté troubě na 160° C cca 40 minut.

</p>