Recepty

Špagety aglio olio

📊 náročné

Ingredience

  • Špagety500 1
  • Česnek4 18
  • sůl
  • pepř
  • Olivový olej
  • Bazalka
  • Parmazán150 1
  • Červené feferonky sušené

Postup

<p>
Špagety uvaříme podle návodu na obalu.
</p>

<p>
Mezitím na pánvi rozehřejeme olivový olej, na kterém orestujeme plátky česneku a jemně pokrájenou feferonku (pokud máme jen drcenou, tak tu až na závěr přimícháme do špaget.
</p>

<p>
Špagety scedíme a rovnou vložíme na pánev s česnekem a feferonkou a krátce prohřejeme a smícháme dohromady.<br/>
Jemně osolíme a opepříme.
</p>

<p>
Pokud máme k dispozici čerstvou bazalku (či jiné oblíbené bylinky), přidáme též. Oheň vypneme a za stálého míchání vsypeme nastrouhaný parmazán.
</p>

<p>
Hotové špagety aglio olio můžeme podle chuti posypat dalším sýrem.

</p>