<p>
Oddělíme žloutky od bílků zvlášť do dvou misek.
</p>
<p>
Žloutky vyšleháme spolu s cukrem, skořici a olejem. Vmícháme mouku spolu s práškem do perníku, mléko a ovesné vločky. Přidáme rozinky a dýňová semínka. Nakonec přimícháme jemně nastrouhanou, oloupanou cuketu a mrkev.
</p>
<p>
Bílky ušleháme tak, aby byly tuhé a lehce je vmícháme do směsi.
</p>
<p>
Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 min.
</p>