<p>
Řízky prokrojíme, lehce nasolíme, uvnitř potřeme hořčicí, do každého řízku položíme sýr a podélně prokrojenou klobásu, zavřeme a posypeme kořením. Na plát alobalu dáme oloupané, pokrájené brambory, osolíme a okořeníme, položíme na ně kuřecí prso, zakápneme troškou oleje (nebo plátek másla) a opatrně uzavřeme, abychom neporušili alobal!
</p>
<p>
Přeneseme na plech, podlijeme vodou a dáme péct do předehřáté trouby asi na 60 minut. Podáváme přímo v alobalu položeném na talíři, pozor na páru!
</p>