Postup
<p>
Uzené maso povaříme, pokrájíme na kostičky.<br/>
Rohlíky pokrájíme na kostičky, přelijeme mlékem rozmíchaným se žloutky.<br/>
Do mísy k rohlíkům přidáme maso, posekanou petrželku(kopřivy), sůl, pepř, majoránku, muškátový oříšek, utřený česnek a obilné klíčky. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.<br/>
Pekáček vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a naplníme nádivkou.<br/>
Pečeme v předehřáté troubě na střední teplotu asi 50 minut dozlatova.<br/>
Podávame teplou i studenou.
</p>