Recepty

Cuketový quiche

📊 náročné

Ingredience

  • Hladká mouka250 1
  • Máslo40 1
  • Vlažná voda5
  • sůl1

Postup

<p>
Těsto vypracuji a nechám chvíli odpočinout. Mezitím si nakrájím cibulku a dám ji opéct na másle, přidám česnek, tak 2 stroužky, ale je to podle chuti samo, okořením, přidám nakrájenou cuketu na kostičky a opékám.
</p>

<p>
Těsto si rozdělím na 1/3 a 2/3 a větší část vyválím, tak aby se mi vlezlo do formičky, kterou jsem si vyložila pěč.pápírem.
</p>

<p>
Cukety jsem sundala z plotny a jak trošku zchládnou zamíchám do nich vajíčka... Naliju na těsto a a posypu eidamem, tak 100 g, nastouhaný. Pak vyvalím zbytek těsta a nakrájím na proužky a „naaranžuju“. Pekla jsem to na 170 stup. dozlatova. :)

</p>