Recepty

Nutelové Croissanty

📊 náročné

Ingredience

  • Polohrubá mouka1 3
  • Mléko6 5
  • Droždí1 13
  • Vejce1 7
  • Cukr4
  • sůl1
  • Olej1 5

Postup

<p>
Vypracujeme těsto, které rozdělíme na dvě části :
</p>
<ol>
<li> Do první části přidáme kokos </li>
<li> Do druhé přidáme kakao</li>
</ol>

<p>
A necháme cca 30min vykynout.
Po vykynutí obě těsta vyválíme do kruhu a přeložíme přes sebe na spod tmavé a na vrch bílé takto vyválené těsto rozdělíme na libovolný počet trojúhelníků na něž klademe nutelu a motáme do rohlíčků. Rohlíčky klademe na vymazanyý plech kde je necháne ještě chvíly vykynout. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C přiblizně 25 min. Po upečení ještě teplé potřeme směsí vody oleje a cukru.
</p>