Recepty

Povidlová skládaná jablka v ranečku

📊 náročné

Ingredience

  • Nakyslá jablka středně velká4 7
  • Švestková povidla - hustá, cca100 1
  • listové těsto500 1
  • Rozšlehané vejce na potření1 7
  • Režná nit
  • Pečící papír

Postup

<p>
Jablka oloupeme, vypíchneme jádřince, každé rozkrojíme na 4 díly, potřeme povidly a složíme do původního tvaru.<br/>
Listové těsto vyválíme na plát, který rozdělíme na 4 díly. Do každého dílu posadíme povidlové skládané jablko, které v jeho středu ještě naplníme povidly(případně mandlemi, ořechy, rozinkami...). Pro lepší manipulaci nám pomůže vložení plátu těsta do malé misky, ze které nám jablko ,,neuteče,,. Cípy těsta k sobě přitáhneme a ,,krk,, ranečku uvážeme režnou nití.
Ranečky před pečením potřeme vejcem a dáme péct do předehřáté trouby dozlatova.

</p>