Postup
<p>
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, mléko, mouku, prášek do pečiva, mák, skořici a řádně promícháme. Do těsta vmícháme pokrájenou rebarboru, naplníme koláčovou formu, uhladíme a posypeme skořicovým cukrem. Dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu dorůžova, vyzkoušíme špejlí.<br/>
Po vychladnutí rozkrájíme a podáváme. Můžeme ještě posypat moučkovým cukrem.<br/>
*Lze upéct i jako bábovku.
</p>