<p>
1.
</p>
<hr/>
<p>
Brambory umyjeme, dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme kmín a uvaříme do měkka. Slejeme, necháme trochu vychladnout, oloupeme a každou překrojíme na polovic.
</p>
<p>
2.
</p>
<hr/>
<p>
Formu na pečení vyložíme rozváleným listovým těstem, polijeme ho rozpuštěným máslem a pokládáme brambory (řezem dolů). Osolíme je, okořeníme, posypeme posekanými nebo celými oříšky.
</p>
<p>
3.
</p>
<hr/>
<p>
Ve smetaně dobře rozmícháme vajíčka, rozetřený česnek, sůl a koření. Nalejeme na brmabory, posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a dáme do dobře vyhřáté trouby zapéct. Hotové posypeme oregánem.
</p>