<p>
V malé misce smíchejte česnek a ocet a nechte stát 15 minut .
</p>
<p>
Ve velké míse smíchejte : mrkev , jablko , cibulku , petrželku a brusinky .
</p>
<p>
Olej a med zašlehejte do octové směsi .Hotový dresink vmíchejte do salátu a podle chuti okořeňte solí a pepřem .
</p>
<p>
Přikrejte a nechte vychladit nejméně 2 hodiny nebo , lépe přes noc .
Podávejte na talíři „vystlaném“ špenátem .
</p>