Recepty

Staročeská polévka

📊 náročné

Ingredience

  • Studená voda1 6
  • Brambory3 7
  • Krupky2 10
  • cibule1 7
  • Sádlo ()1
  • Majoránka1
  • Česnek2 18
  • Masox1 13
  • sůl1

Postup

<p>
Do studené osolené vody dáme propláchnuté krupky a dáme vařit. Přidáme
oloupané,nakrájené brambory na malé kostky a vaříme za občasného míchání cca 20-25 minut.<br/>
Mezitím si osmažíme na tuku jemně nakrájenou cibuli do růžova. Přidáme ji i s tukem do hotové polévky společně s česnekem a majoránkou a necháme pouze přejít varem. Dochutíme, kdo má rád, může dát při vaření i pár hub. Výborná je s krajičkem čerstvého nebo opečeného chleba.
</p>