Postup
<p>
Tykev očistíme a nakrájíme na kostičky o hraně cca 1cm. Jemně nakrájenou cibuli osmažíme do sklovita na oleji, zapražíme paprikou a přelejeme 1 1/4 l vody. Přivedeme k varu a vložíme nakrájenou tykev. Vaříme do změknutí tykve, pak rozmixujeme a vložíme rýži Natural (předem namočenou).
Po uvaření rýže dochutíme octem, solí a necháme ještě 10 minut odležet. Na talíři zdobíme pažitkou, popř. lžičkou kysané smetany.
</p>