Recepty

Fazolky zapečené

📊 náročné

Ingredience

  • Zelené fazolky450 1
  • cibule2 7
  • Rajčata nebo 2lž. rajského protlaku3 7
  • Mletá sladká paprika1
  • Slunečnicový olej3
  • Vejce2 7
  • Balkánský sýr50 1
  • sůl

Postup

<p>
Fazolky uvaříme do měkka v osolené vodě, uvařené pokrájíme. Cibuli drobně nakrájíme a osmahneme na oleji. Přidáme sladkou papriku a rajský protlak a osmažíme. Vmícháme do fazolek.<br/>
Ohnivzdornou misku vymažeme olejem, vložíme fazolky a zalijeme vejci, rozšlehanými s trochou vody nebo mléka.<br/>
Shora posypeme strouhaným sýrem a zapékáme do růžova.
Podáváme s celozrnným chlebem a šopským salátem.

</p>