Postup
<p>
Omytou čekanku rozebereme, překrájíme a naskládáme na mísu. Prolisovaný česnek s olejem a citronovou šťávou rozmícháme, osolíme, opepříme, osladíme podle vlastní chuti a čekanku přelijeme. Posypeme posekanými vlašskými ořechy a podáváme.
</p>