Postup
<p>
Cibuli oloupeme, drobně pokrájíme a na trošce olivového oleje osmažíme. Uzené maso pokrájíme na kostičky, přidáme k cibuli a také opečeme, ke konci necháme zpěnit i rozetřený česnek, necháme zchladnout. Kyselé okurky pokrájíme na kostičky. Pak vše vmícháme k vařené, scezené, vychladlé čočce, osolíme, opepříme a dochutíme buď lákem z okurek nebo octem. Podávat můžeme ihned nebo dáme salát ještě vychladit (například v létě).
</p>