Recepty

Šunkové kornoutky s houbami alias Zaječí ouška

📊 náročné

Ingredience

  • Čerstvé houby (hříbky, žampiony...)400 1
  • Uzená slanina100 1
  • Máslo50 1
  • Šunka - plátky, cca150 1
  • cibule1 7
  • Strouhaný sýr dle chuti
  • pepř
  • Mletá sladká paprika

Postup

<p>
Slaninu pokrájenou na kostičky rozpečeme, přidáme pokrájenou cibuli, osmahneme jí dorůžova. Pak přidáme na plátky pokrájené očištěné houby, osolíme, opepříme, přidáme papriku (0,5 - 1 lžička) a podusíme doměkka. Hotovou houbovou směs necháme trochu prochladnout a pak naplníme do šunkových kornoutů. Kornouty skládáme do máslem vymazaného pekáčku, zasypeme sýrem a dáme zapéct do předehřáté trouby. Podáváme s bramborovou přílohou, rýží nebo pečivem.

</p>