Recepty

Grahamový rohlík

📊 náročné

Ingredience

  • Celozrnná pšeničná mouka800 1
  • Hladká mouka (pšeničná)200 1
  • sůl15 1
  • Droždí20 1
  • Cukr10 1
  • Máslo30 1
  • Mléko - sušené30 1
  • Voda4 5

Postup

<p>
Příprava těsta může být na kvásek z pšeničné mouky (viz.Máslový rohlík) nebo smícháme všechny suroviny najednou. Vypracované těsto necháme 30 minut odpočinout a z kousku těsta stočíme malé bochánky, které rozválíme na placky. Dále svineme na rohlík. Z této dávky vyrobíme 32 ks-40 g.

</p>