Recepty

Prokládané maso

📊 náročné

Ingredience

  • Vepřové maso - krkovice maso-libové, ne suché1 3
  • Cibule střední1 7
  • Točený salám jakákoliv klobása, párek, buřt1 3
  • Kunovjanka1 17
  • kečup
  • Worchester
  • sůl
  • pepř
  • Sádlo ()

Postup

<p>
Zapékací mísu vymažeme sádlem.
Krkovici nakrájíme na středně velké kostky, osolíme, opepříme a vložíme do zapékací mísy. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a naskládáme rovnoměrně na maso.
Točený salám (jakoukoliv uzeninu) nakrájíme na kolečka a dáme na cibuli.<br/>
Kunovjanku zcedíme a poklademe na vrstvy.<br/>
Vše větší dávkou zakapeme worchestrovou omáčkou.
Nakonec pořádně „zalijeme“ kečupem.<br/>
Mísu přiklopíme a pečeme v předehřáté troubě 180°C 90 minut. Poté odklopíme, zkontrolujeme maso a necháme dodělat.<br/>
Jako přílohu doporučuji rýži. Dá se podávat i ve vydlabaném bochníčku chleba.<br/>
Tento pokrm se dá jíst i za studena s chlebem.

</p>