Recepty

Dýně zdravě i chutně

📊 náročné

Ingredience

  • Dýně ocistena duzina800 1
  • Pórek1 7
  • Cherry rajčátka5 7
  • Celer - řapíkatý 1 rapik bez listu1 7
  • Tymián cerstvy4
  • Panenský olivový olej
  • Strouhaný parmazán ci jiny syrtohoto typu ( grana padano, garn moravia )

Postup

<p>
Dužinu dýně nakrájíme na kostky, pórek na kolečka, rajčata na čtvrtky, celer nakrájíme nadrobno. Vše dáme do hrnce, zalijeme horkou vodou (400-500 ml), osolíme a vaříme cca 20 minut. Nakonec přidáme tymián nakrájený na jemno. Každou porci pokapeme olejem a posypeme parmazánem. Podáváme s nasucho opečenými plátky chleba.

</p>