Recepty

Špagety se sardinkami

📊 náročné

Ingredience

  • Sardinky v oleji100 1
  • Cibule střední , najemno nakrájená1 7
  • Kapary1
  • Sardelky nasekané najemno2 7
  • Česnek nasekaný najemno1 18
  • Chilli papričky vysypeme semínka a rozdrobíme2 7
  • Cherry rajčátka nakrájená na čtvrtky1 10
  • Petrželka - posekaná1 10
  • Špagety 2 porce1

Postup

<p>
Nejprve dejte vařit vodu a špagety, do vroucí přidejte sůl a špagety.
</p>

<p>
Na oleji ze sardinek opékejte cibuli až je měkká, ale nezmění barvu. Nyní přidejte sardelky a počkejte až se rozpustí. Dále přidejte: česnek, kapari, chilli papričky, rajčata a zamíchejte. Vařte velmi pomalu, dokud nejsou špagety all dente .
</p>

<p>
Do omáčky přidejte 1/2 hrnku vody ze špaget, a vařte dále až má omáčka přijatelnou hustotu. Nakonec do omáčky zamíchejte sardinky nakrájené na menší kousky a nasekanou petrželku. Špagety sceďte a smíchejte je s omáčkou. Ihned podávejte.
</p>