Postup
<p>
Oloupané brambory uvaříme na páře. V nepřilnavé pánvi nasucho osmahneme sezamová semínka, přidáme nakrájené brambory, osolíme, promícháme, necháme prohřát a ihned podáváme. Na talíři pokapeme olejem a posypeme trochou parmazánu. Můžeme podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k jednoduše upravenému masu.
</p>