Recepty

Bezlepkový chleba i pro alergiky na obiloviny

📊 náročné

Ingredience

  • Bezlepková mouka300 1
  • Voda500 4
  • Psyllium1
  • Hladká mouka (pohanková)150 1
  • sůl1
  • Sušené droždí1
  • Olej2

Postup

<p>
Vše vkládáme postupně do pekárny dle napsaných surovin. Pečeme 2 hodiny. Chleba nám pěkně nakyne, takže je i dost vysoký oproti jiným bezlepkovým chlebům a je jako jediný který chutná skoro jako normální chleba. Chutná tak i voní a konzistenci má taky takovou. Opékáme si ho se synem i nad ohněm ke špěkáčkům. Je to lahoda.

</p>