<p>
Vypracujeme těsto, které dáme na půl hodiny do chladna odpočinout.<br/>
Pak na pomoučněném stole vyválíme z větší části těsta plát, který opatrně přeneseme do vymazané formy.
</p>
<p>
Na dno těsta naskládáme piškoty, které zasypeme jablky (doporučuji kyselejší), posypeme skořicovým nebo vanilkovým cukrem. Jablka polijeme uvařeným horkým pudinkem z mléka cukru a pudinku. Pudink zakryjeme zbylým těstem, které si rozválíme do potřebné velikosti.
</p>
<p>
Dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu, pečeme dorůžova. Pak necháme vychladnout a proležet - nejlépe 24 hodin před podáváním.<br/>
Dozdobit před podáváním můžeme šlehačkou nebo posypat moučkovým cukrem s vanilkou.
</p>
<p>
* Na jablka můžeme nasypat dle chuti ořechy, kokos nebo rozinky.
</p>