Recepty

Čočková polévka se smetanou

📊 náročné

Ingredience

  • Čočka3 10
  • Mletá sladká paprika2
  • cibule1 7
  • Brambory3 7
  • Sladká smetana250 4
  • Masox2 13
  • sůl
  • Hladká mouka2
  • Voda2 6

Postup

<p>
Přebereme 2 hrsti čočky a propláchneme studenou vodou.<br/>
Dáme do hrnce a zalijeme studenou vodou,přidáme 2 lžičky sladké papriky a nadrobno nakrájenou cibuli.<br/>
Vaříme,pokud chceme více vody,přilijeme,ale horkou.<br/>
Mezitím si oloupeme brambory,nakrájíme je na kostičky a necháme ve vodě v misce.<br/>
Až bude čočka skoro uvařená,přilijeme brambory i s vodou.<br/>
Přidáme 2 kostky masoxu a vaříme,až jsou brambory téměř měkké.<br/>
Potom si ušleháme smetanu s hladkou moukou,přilijeme ji přes sítko do polévky a za stálého míchání vaříme asi 5 minut.<br/>
Pokud je málo slaná,přisolíme.<br/>
Dobrou chuť ;)
</p>

<p>
Recept je rychlý a výhodou je,že čočka se nemusí dopředu namáčet:)Je po mé babičce,trochu netradiční,ještě nikdy nikde jsem čočkovku v této formě nejedla,ale doma ji vaříme,co jsem na světě:)

</p>