Recepty

Oříškové rohlíčky z pohankové mouky

📊 náročné

Ingredience

  • Pohanková mouka200
  • Máslo210
  • Cukr - třtinový70
  • Vanilkový cukr1
  • Mleté lískové ořechy100

Postup


Všechny suroviny zpracujeme v těsto, které necháme odležet několik hodin. Z těsta pak vytvoříme válečky o průměru cca 3 cm, ze kterých odkrajujeme 1 cm kolečka a z nich formujeme rohlíčky. Rohlíčky pečeme na 180 °C 15-20 minut. Ještě teplé obalujeme v cukru. Po třech dnech jsou vláčné a rozplývají se na jazyku.