Postup
<p>
Řízky naklepeme, na stranách nařízneme, osolíme a obalíme v hustším těstíčku, které si připravíme z uvedených surovin. Obalené řízky smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Po osmažení dáme na talíř s bramborovou přílohou a posypeme je sýrem.
</p>