<p>
Smícháme vejce, mléko, hladkou mouku, strouhaný sýr a sůl a vypracujeme těsto na palačinky, nakonec vmícháme kypřící prášek. Upečeme tenké palačinky a necháme mírně vychladnout.
</p>
<p>
Pak je poklademe plátky šunky a sýru, můžeme přidat na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, nebo červenou papriku nebo nadrobit nivu. Opatrně srolujeme.
</p>
<p>
Oloupanou cibuli nakrájíme na plátky, zapékací mísu vymažeme máslem a dno posypeme plátky culibe. Na ni naskládáme palačinky.
</p>
<p>
Pivo promícháme se strouhaným tvrdým sýrem, majonézou, vejsem, sekanou petrželkou a solí. Směsí přelijeme palačinky, vložíme do vyhřáté trouby a zapékáme při 180°C dozlatova, cca 20 minut.
</p>