Recepty

Králík s rajčaty

📊 náročné

Ingredience

  • Česnek1 18
  • Králík maso bez kostí500 1
  • Cibule bílá1 7
  • Mletá sladká paprika1
  • Rajčata4 7
  • Rajčatový protlak2
  • Solčanka1
  • Olej

Postup

<p>
Na oleji krátce osmahneme najemno nakrájenou cibuli, poprášíme ji sladkou paprikou a přidáme najemno nakrájený česnek. Přidáme na kousky nakrájené králičí maso, osmahneme ho do světlé barvy, pak ho zalijeme vodou, a dusíme až maso změkkne. Ke konci vaření přidáme oloupaná a pokrájená rajčata s rajčatovým protlakem a dovaříme vše doměkka. Směs dochutíme solčankou a podáváme. (výborné s „barevnými bramborovými knedlíky“ zde z kuchařky)

</p>