Postup
<p>
Zvlášť uvaříme ve slané vodě do měkka kroupy a zvlášť hrách. Pokrájíme cibuli a na troše oleje ji orestujeme společně s pokrájenou uzenou slaninou (nebo anglickou slaninou) a přidáme česnek. Na tento základ dáme zcezené uvařené kroupy a hrách a ochutíme solí. Podáváme s okurkou.
</p>