Recepty

Banánovo-jahodový dort

📊 náročné

Ingredience

  • Polohrubá mouka250 1
  • Kypřící prášek1 7
  • Moučkový cukr230 1
  • Vanilkový cukr1
  • Vejce2 7
  • Mléko120 4
  • Olej120 4
  • Jahodová marmeláda2
  • Banán3 7
  • Jahodový kompot 410ml1 7
  • Smetana ke šlehání1
  • Ztužovač šlehačky1
  • Pudink bez vaření čokoládový1
  • Čokoládová poleva

Postup

<p>
Těsto:
</p>

<p>
Smícháme mouku, kypřící prášek, cukr, vanilkový cukr, vejce, olej a mléko dohladka. Vysypeme dortovou formu a vložíme do trouby (elektrická: asi 180 °C, teplovzdušná: asi 160 °C, plynová : stupeň 2 – 3) - doba pečení asi 25minut. Korpus necháme vychladnout ve formě, po vychladnutí podélně rozkrojíme, spodní díl namažeme marlemádou, rozprostřeme nakrájený banán.
</p>

<p>
Krém:
</p>

<p>
Vylijeme jahodový kompot i se šťávou do mísy, jahody trošku rozmačkáme, přidáme smetanu, pudink, ztužovač a metličkou rozmícháme aby vznikl krém (není uplně hladký kvůli jahodovým zrníčkům. Krém rozprostřeme na spodní díl dortového korpusu pokrytý banány, překryjeme horním dílem korpusu. Celý dort polijeme čokoládovou polevou a dozdobíme.

</p>