<p>
Do kuřecích prsíček nebo vyššího plátku kotlet, kýty... opatrně prořízneme hlubší kapsu. Maso osolíme a opepříme. Kapsy naplníme plátkem Nivy a plátky banánu, okraje přitiskneme k sobě a obalíme v trojobalu - mouka, vejce, strouhanka. Smažíme me příliš zprudka v rozpáleném oleji. Podáváme s bramborovou přílohou.
</p>
<p>
* Do řízků můžeme vložit i lístky šalvějě nebo meduňky.
</p>