Postup
<p>
Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu na skus, pak scedíme.<br/>
Houby pokrájíme a krátce povaříme, scedíme.<br/>
Cibuli osmažíme dozlatova, pak přidáme orestovat houby, česnek a pokrájenou šunku, vše vmícháme do těstovin, ochutíme solí a pepřem a vše dáme do vymazané zapékací mísy nebo jednoporcových mističek.<br/>
Rozšlehaná vejce vmícháme do smetany a směsí těstoviny přelijeme, posypeme sýrem a dáme zapéct do předehřáté trouby dokud smetanovovaječná směs neztuhne.
Podáváme se zeleninovým salátem.
</p>