Postup
<p>
Prolisovaný česnek smícháme s ostaními surovinami a uděláme marinádu. Maso osolíme, vložíme do misky s marinádou, promícháme tak, aby byl každý kousek masa namočen v marinádě a necháme v chladu alespoň 2 hodiny, ale lépe do druhého dne. Poté dáme péct.<br/>
Vhodná příloha je chleba. Obzvlášť při grilování.
</p>