Fenyklový salát s pomerančem

<p>
Pomeranč oloupeme a pokrájíme na kousky. Fenykl očistíme a pokrájíme na slabé nudličky. Obojí dáme do mísy a opepříme. Olej, šťávu a sůl vyšleháme v hladkou emulzi, kterou pak salát přelijeme a dáme vychladit.

</p>