Postup
Kapustu uvaříme téměř doměkka v osolené vodě, pak ji scedíme, necháme okapat, vychladit a pokrájíme.
Rýži uvaříme doměkka v osolené vodě dle návodu, smícháme s dozlatova osmaženou cibulkou na oleji, s pokrájeným pečeným a uzeným masem, osolíme a opepříme.
Polovinu kapusty dáme na dno vymazaného pekáčku, na ní dáme masovo-rýžovou směs, pak dáme zbytek kapusty, posypeme slabou vrstvou strouhanky a zalijeme osolenou smetanou smíchanou s vejci. Pečeme v předehřáté troubě cca 25 minut zakryté, pak dalších 15 minut odkryté.
Podáváme samotné nebo s vařeným bramborem.