Postup
<p>
Rozpálit olivový olej na pánvi na mírném ohni, mírně opéct na drobno nakrájenou cibuli. Přidat kuřecí kousky, lehce osmažit. Vmíchat česnek, kari, skořici, papriku, bobkový list, zázvor, cukr a sůl. Pokračovat v míchání 1 minutu, pak přidat rajčatový protlak, jogurt s kokosovým mlékem. Přivedte k varu a dusit 20 až 25 minut.
Odstraňit bobkový list a vmíchat citronovou šťávou a pepř. Vařít dalších 5 minut.
Příloha rýže, nebo hranolky a zasypat sýrem.
</p>