Postup
Těsto rozválíme na tenko, rádýlkem nakrájíme na 4-5 cm široké pruhy, dlouhé asi 20 cm. Na každý pruh položíme dlouhý plátek slaniny. Takto připravené těsto přehneme podélně napůl, okraje mírně přitiskneme prsty a několikrát přetočíme, aby z toho byla vrtule.
Tyčinky dáme na plech s pečícím papírem, potřeme vejcem, posypeme hrubou solí a kmínem.
Tyčinky zprvu zprudka, později při mírnější teplotě upečeme dozlatova.