Recepty

Fazole s kroupami a slaninou

📊 náročné

Ingredience

  • Fazole200 1
  • Kroupy200 1
  • anglická slanina300 1
  • Olej nebo sádlo
  • cibule1 7
  • Česnek3 18
  • sůl
  • pepř
  • Majoránka není nutná

Postup

<p>
Fazole namočíme na dvě hodiny do studené vody, pak je uvaříme doměkka, a scedíme. Kroupy připravíme stejným způsobem.<br/>
Na trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit plátky nebo kostičky slaniny a nakonec i nastrouhaný česnek. Ke slanivě vmícháme uvařené kroupy a fazole, dochutíme solí, pepřem a majoránkou dle chuti. Podáváme s čerstvým chlebem nebo samotné.

</p>