Postup
0,5 kg mouky 2 lžíce olivového oleje, droždí, vlažná voda, kečup, 6-8 utopenců, 100g eidam 30% strouhaný, podravka, sůl, pepř..
POSTUP PŘÍPRAVY
Smícháme vlažnou vodu, hladkou mouku, droždí a olivový olej, vypracujeme do lepivého těsta a necháme vykynout. Těsto házením a točením v rukou vypracujeme do placky tenké 3-4mm ve středu s průměrem cca 30cm. Polijeme kečupem a posypeme eidamem. Navrh vyskládáme utopence a vložíme do rozeháté trouby na 200. Pečeme asi 20 minut. Manžel tuto českou variantu baští jako o závod, až mu tečou sliny na podlahu :D Zbytky klidně dojí pes.