Recepty

Libanonský chléb plněný masovou směsí a jogurtovým dresinkem.

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>na chléb: 21g droždí-čerstvého,250ml vlažné vody,1 lžička soli,špetka cukru, 8 lžic oleje, 500g hladké mouky. masová směs: 1/2 kg kuřecích prsou pokrájených na malé kousky (může být jakékoliv maso co máte rádi),koření na kebab, česnek, ledový salát ,salátovou okurku, rajčata a bílý jogurt na dresink.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto udělala pekárna a pak jsem rozdělila na 6 dílků-každý dílek vyválet na kruh o trouštce cca 0,5 cm,přendat na plech s pečícím papírem a pod utěrkou nechat kynout asi 15 minut.Pečeme na 220°C asi 10-12 minut.Placky se pěkně vyfouknou a pokud ne tak se nic taky neděje-dají se prokrojit i tak.<br> <br>Kuřecí prsa pokrájená na malé kousky +koření na kebab-to vše orestuji na pánvi.Pak k tomu přidám ledový salát na nudličky, okurku, rajčata a lehce s masem promíchám.Z jogurtu si udělám dresink s česnekem .<br>Upečený chleba(placky) prokrojím,do vnitřku dám masovou směs a zaleji dresinkem.