Recepty

Kuřátko mňamka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 kuřecí stehna, 1 kg brambor, 2 středně velké cibule, 2 mrkve, 4-5 stroužků česneku, kari, grilovací koření, sůl, 2 lžíce plnotučné hořčice, 15 dkg cihly, olej, mletá paprika<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>POSTUP :<br>syrové brambory, syrovou mrkev a cibuli nakrájíme na plátky, dáme do pekáčku, přidáme nadrobno nakrájený česnek, hořčici, posypeme grilovací kořením a promícháme.<br>Do této směsi vmáčkneme překrojená stehna, která jsme z obou stran osolili, posypali grilovacím kořením a kari. Na každý kousek dáme plátek másla. Pečeme nejdříve asi 3/4 hodiny přikryté při 220 stupních, potom odkryjeme, maso potřeme marinádou / 3 lžíce oleje smícháme s paprikou/ a pečeme ještě asi 1/2hodiny, aby se udělala kůrčička. Těsně před dopečením zasypeme strouhaným sýrem. Podáváme s čerstvou zeleninou.<br>Přeji dobrou chuť.