Postup
<br>
<br>4 vejce, 250 g cukru, 100 g oleje, 100 g vody, 250 g poloh.mouky, 1 prášek do pečiva. kakao .Merunky (může byt i kompot) Krém: 2 vanilkové pudinky, 100g krupicového cukru, 500ml mléka, 200 g másla, i trochu rumu, čokoladova poleva na zdobení.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>4 žloutky utřeme s cukrem.. . Smícháme vodu s olejem , a pomalu přidáváme do míchaných žloutků po jedné lžíci a šleháme.<br>Potom vmícháme poloh.mouku s práškem do pečiva.<br>a nakonec jemně vmícháme sníh z bílků.<br>Polovinu těsta rozetřete na plech s papírem na pečení . Na povrch těsta dejte meruňky (kladenými důlky po peckách směrem nahoru).<br>Do zbylé části těsta vmíchejte kakao . Tmavé těsto dávejte na merunky. Tmavé těsto musí pokrýt všechny merunky na plechu.<br>Vše pak ve vyhřáte troubě upečte - cca 180´C asi 25 min.<br><br>Nachystáme si krém.<br>V kastrůlku smícháme práškovy pudink s cukrem, přilijte mléko a uvařte.<br>Pod folii ne zcela zchladly pudink zpracujte nejlepe tyčovým mixérem - nebo metličkami a zašlehejte do něj měkké máslo a rum dle chuti.<br>Hotový krém rozetřete na povrch upečené zchladlé buchty.<br>Po ztuhnutí ji rozdělte na řezy a dozdobte čokoladovymi kouskami. <br><br>Buchta / řezy jsou velice oblíbené a výborné. Vláčné.<br>Jen se po nich zapráší.<br>Zdá se to obtížné , ale není.<br>A bude moc chutnat.<br>Období meruněk je za dveřmi.<br>Dobrou chut :-))<br><br>