Postup
<br>
<br>•1 menší květák• 50 g šunky• 70 g eidamu 30%•1 vejce• 150 ml nízkotučného mléka•sůl• pepř-petrželovou nať<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Květák mírně povaříme ve slané vodě, následně prošpikujeme šunkou a sýrem. Druhou polovinu sýra nastrouháme a rozvaříme v mléce, do vychladlé směsi vmícháme vejce a nasekanou petrželku. Směsí potřeme prošpikovaný květák, posypeme ještě trochou sýra a zapečeme dozlatova v troubě - cca 20 minut při teplotě 200 stupňů (el. trouba).