Postup
<br>
<br>8 bílků, špetka soli, 25 dkg kryš. cukru, 6 žloutků, 10 dkg nahrubo nasekaných ořechů, 10 dkg kokosu, 1 PL kakaa, 1 prášek do pečiva. NÁPLŇ : plechovka broskví (850ml), 2 vanil. pudinky, 2 PL krys. cukru, 2 žloutky, 20 dkg másla,2 balíčky piškotů čoko pim´s<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>TĚSTO :<br>8 bílků vyšleháme se špetkou soli a 25 dkg cukru, potom zašleháme 6 žloutků a nakonec opatrně vmícháme ořechy, kokos, kakao a prášek do pečiva. Dáme na vysoký plech a upečeme v troubě na 170°C cca 25min.<br>NÁPLŇ:<br>Šťavu z broskví dolejeme vodou do 500ml, přidáme 2 PL cukru a dáme vařit, v dalších 200 ml vody rozmícháme 2 van. pudinky a 2 žlotky a přiidáme k vařící se štávě. Uvaříme hustý pudink, který dáme vychladit, 20 dkg másla vyšleháme a postupně přidáváme studený pudink.<br>Na těsto dáme polovinu náplně, poklademe piškoty čoko pimˇs čokoládou dolů a můžeme pokapat rumem. Potom dáme druhou část náplně , poklademe pokrájené broskve a navrch dáme želatinu, nebo čokol. polevu.<br>Hotový zákusek necháme odležet nejlépe do druhého dne.<br>Přeji dobrou chuť.