Postup
<br>
<br>**TENTO ÚŽASNÝ ZÁKUSEK JSEM NAŠLA KDYSI V ČASOPISU POŠLI RECEPT, MALINKO JSEM SI HO POUPRAVILA, VYZKOUŠELA A OD TÉ DOBY U NÁS NECHYBÍ NA ŽÁDNÉ OSLAVĚ A VŽDY MÁ VELIKÝ ÚSPĚCH** Suroviny: **180g polohr.mouky**6 vajec **240g moučkového cukru**1 lžička kypřícího prášku (nemusíte dávat)** Krém: **2 tvarohy (používám vaničkové) **1 máslo (můžete použít i HERU) pokojové teploty - povolené **200g cukru moučka**1 vanilkový cukr**1 lžíce rumu** Poleva: **500ml 100% kvalitního pomerančového džusu** **1 vanilkový pudink** **tuk a mouka na plech,nebo pečící papír**<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>**Žloutky si utřeme s moučkovým cukrem do husté pěny (až se na povrchu tvoří bublinky), cca 10min. třeme**Z bílků ušleháme sníh, ten vmícháme opatrně ke žloutkům**Nakonec po troškách přidáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem a opatrně vpracujeme vařečkou**<br>**Příprava krému: Změklé máslo nebo HERU vyšleháme s práškovým cukrem, přidáme oba tvarohy a vše ještě jednou vyšleháme do kompaktní hmoty (máslo by nemělo dělat hrudky)**Krém natřeme na vychladlý piškot**<br>**Poleva: V kastrůlku uvaříme klasickým způsobem pudink v džusu, už nesladíme. POZOR - nevaříme déle,jako 2min., jinak nám pudink zřídne**Uvařený pudink za občasného míchání necháme vychladnout a pak rovnoměrně naneseme na tvaroh a dáme vychladit do lednice**<br><br>TIP: Nedoporučuji použít jiný džus,než pomerančový, ke sladkému tvarohu ladí právě ta úžasná nakyslá chuť pomerančového džusu.<br><br>